Биографию Осуми нельзя назвать насыщенной экстраординарными событиями. Он родился в 1945 году в Фукуоке, в 1963 году поступил в Университет Токио и там же работает до сих пор. После получения кандидатской степени и до возвращения на родину работал в США, в Институте Рокфеллера.
Первый научный интерес Осуми был связан с механизмом инициации трансляции - процессом, с которого начинается синтез белка в рибосоме. Забавно, что известность и нынешнюю премию ему принесли работы, полностью противоположные по теме. А именно о том, как белки и другие молекулы разрушаются и завершают свой жизненный цикл в клетке.
Нынешняя премия присуждена Осуми с формулировкой «за открытие механизма аутофагии».